¿Si un manipulador de alimentos decide usar guantes desechables?
1. Utilice guantes correctamente.
- Póngase guantes antes de manipular cualquier alimento o superficies en contacto con alimentos.
- Cambiar los guantes siempre que se ensucien o se rompan.
- No utilizar guantes durante más de cuatro horas seguidas.
2. Manipule los guantes de forma segura.
- No tocarse la cara, el cabello o la ropa con las manos enguantadas.
- Lávese las manos inmediatamente después de quitarse los guantes.
- Colocar los guantes usados en un bote de basura forrado con una bolsa de plástico.
3. Elige los guantes adecuados.
- Seleccione guantes que estén hechos de un material aprobado para el contacto con alimentos.
- Asegúrese de que los guantes le queden bien ajustados a sus manos.
- Evite usar guantes demasiado flojos o demasiado ajustados.
4. Infórmese.
- Conocer el uso adecuado de guantes desechables.
- Asistir a programas de formación en seguridad alimentaria.
- Manténgase actualizado sobre las últimas normas de seguridad alimentaria.
5. Sea responsable.
- Siga todas las pautas y regulaciones de seguridad alimentaria.
- Protégete a ti mismo y a los demás de las enfermedades transmitidas por los alimentos.
- Ayudar a mantener los alimentos seguros para todos.
Consejos adicionales:
- Si tiene algún corte o llaga en las manos, cúbralas con una venda antes de ponerse los guantes.
- Evite usar joyas o relojes mientras manipula alimentos.
- Mantener los guantes limpios y secos.
- Reemplace los guantes si se mojan o contaminan.
- Siga las instrucciones del fabricante para el uso y eliminación adecuados de los guantes.
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