¿Qué alimentos comunes contienen alcalinos?
1. Frutas :La mayoría de las frutas son alcalinas, incluidas las bananas, naranjas, manzanas, peras, melones, uvas y bayas.
2. Verduras :Muchas verduras también son alcalinas, como el brócoli, la coliflor, las espinacas, la col rizada, el apio, el pepino, el aguacate y el calabacín.
3. Leguminosas :Se sabe que las legumbres como las lentejas, los frijoles (soja, frijoles rojos, frijoles negros y pintos), los garbanzos y los guisantes tienen propiedades alcalinas.
4. Nueces y semillas :Ciertos frutos secos y semillas, incluidas las almendras, los anacardos, las nueces, las semillas de girasol y las semillas de calabaza, también son alcalinos.
5. Productos lácteos :La leche fresca, el yogur, el kéfir y algunos quesos (como el manchego y la mozzarella) se consideran alimentos alcalinos.
6. Tés de hierbas :Se cree que algunas infusiones de hierbas, como la menta, el jengibre, la raíz de regaliz y la manzanilla, tienen efectos alcalinizantes.
7. Especias :Ciertas hierbas y especias, como la albahaca, la canela, el comino, el cilantro, el orégano, el romero, el tomillo y la cúrcuma, pueden contribuir a una dieta alcalina.
Es importante señalar que el equilibrio ácido-base del cuerpo está regulado por varios factores y el consumo de alimentos ricos en alcalinos por sí solo no garantiza un ambiente interno alcalino. Una dieta equilibrada, que incluya una variedad de alimentos de todos los grupos, es esencial para mantener la salud general. Además, vale la pena consultar con un profesional de la salud antes de realizar cambios importantes en su dieta, especialmente si tiene problemas de salud específicos.
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