¿Cuáles son las mejores fuentes de proteínas en las recetas de batidos?
La proteína en polvo es una fuente concentrada de proteína que se puede agregar fácilmente a los batidos. Viene en una variedad de formas, que incluyen proteína de suero, proteína de caseína, proteína de soja y proteína de guisante. La proteína de suero es el tipo de proteína en polvo más popular, ya que se digiere rápidamente y contiene todos los aminoácidos esenciales.
2. yogur griego
El yogur griego es un yogur espeso y cremoso que se elabora colando el suero líquido. Esto da como resultado un yogur con mayor contenido de proteínas y menor contenido de azúcar que el yogur normal. El yogur griego se puede utilizar en batidos para agregar proteínas, densidad y cremosidad.
3. leche
La leche es una buena fuente de proteínas, calcio y vitamina D. Al preparar batidos, use leche descremada o leche al 2% para mantener baja la cuenta de calorías.
4. Mantequillas de frutos secos
Las mantequillas de nueces son una excelente manera de agregar proteínas, grasas saludables y sabor a los batidos. Algunas mantequillas de frutos secos populares incluyen la mantequilla de maní, la mantequilla de almendras y la mantequilla de anacardo.
5. Semillas
Las semillas son una buena fuente de proteínas, fibra y grasas saludables. Algunas semillas populares incluyen semillas de chía, semillas de lino y semillas de cáñamo.
6. Frijoles
Los frijoles son una buena fuente de proteínas, fibra y vitaminas y minerales. Algunos frijoles populares para batidos incluyen los frijoles negros, los frijoles rojos y los frijoles cannellini.
7. tofu
El tofu es un producto a base de soja que es una buena fuente de proteínas, hierro y calcio. El tofu se puede utilizar en batidos para agregar proteínas y cremosidad.
8. Seitán
El seitán es un producto a base de trigo que es una buena fuente de proteínas, hierro y fibra. El seitán se puede utilizar en batidos para añadir proteínas y carnosidad.
9. huevos
Los huevos son una buena fuente de proteínas, vitaminas, minerales y grasas saludables. Los huevos se pueden utilizar en batidos para agregar proteínas y cremosidad.
10. Barritas proteicas
Las barras de proteínas pueden ser una forma conveniente de agregar proteínas a los batidos. Algunas barras de proteínas populares incluyen las barras KIND, las barras Quest y las barras Clif.
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