¿Qué alimentos serían la mejor fuente de componentes básicos de las membranas plasmáticas?

Los alimentos ricos en ácidos grasos esenciales, fosfolípidos y colesterol son las mejores fuentes de componentes básicos de las membranas plasmáticas.

1. Ácidos grasos esenciales

a. Ácidos grasos omega-3 (que se encuentran en pescados grasos, como salmón, sardinas, caballa y semillas de lino)

b. Ácidos grasos omega-6 (que se encuentran en aceites de origen vegetal, como los de soja, maíz y cártamo)

2. Fosfolípidos

a. yemas de huevo

b. carnes

do. soja

d. cereales integrales

mi. Semillas

F. Cojones

3. Colesterol

a. Vísceras (hígado, riñón)

b. Mariscos (camarones, ostras)

do. Queso

d. Manteca

mi. Huevos