¿Puedes usar candelero en lugar de azúcar para los muffins?
Sí, puedes usar Canderel en lugar de azúcar para muffins. Canderel es un sustituto del azúcar elaborado a partir de aspartamo, que es un edulcorante artificial mucho más dulce que el azúcar. Esto significa que puedes usar menos Canderel que azúcar para lograr el mismo nivel de dulzura.
Cuando uses Canderel en lugar de azúcar para muffins, necesitarás hacer algunos ajustes en la receta. Primero, deberás reducir aproximadamente a 1/3 la cantidad de azúcar indicada en la receta. En segundo lugar, es posible que necesites agregar un poco más de líquido a la receta, ya que Canderel no absorbe líquido de la misma manera que el azúcar.
A continuación se ofrecen algunos consejos para utilizar Canderel en lugar de azúcar para muffins:
- Empiece por reducir aproximadamente a 1/3 la cantidad de azúcar que indica la receta.
- Si los muffins parecen demasiado secos, agrega un poco más de líquido a la receta.
- Es posible que tengas que experimentar con la cantidad de Canderel que utilizas para encontrar el nivel de dulzura que prefieras.
- Canderel se puede utilizar en cualquier tipo de receta de muffins, incluidos muffins con chispas de chocolate, muffins de arándanos y muffins de plátano.
Siguiendo estos consejos podrás utilizar Canderel para preparar muffins deliciosos y saludables, perfectos para desayunos, meriendas o postres.
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