¿Puedo usar formalina para conservar la papa para siempre?

La formalina no debe usarse para conservar papas ni ningún alimento para consumo humano. La formalina es una sustancia química tóxica y se usa comúnmente como conservante en muestras biológicas con fines científicos o educativos. No es apto para conservar alimentos.

Los métodos de conservación de alimentos que son seguros para el consumo incluyen la refrigeración, la congelación, el enlatado, el sellado al vacío y ciertos conservantes químicos aprobados para su uso en alimentos por las agencias reguladoras. Es esencial seguir pautas adecuadas de manipulación y conservación de alimentos para garantizar la seguridad y calidad de los alimentos.

Para conservar la papa, puede guardarla en un lugar fresco, oscuro y seco, como una despensa o un sótano. También puedes considerar guardar las papas en el refrigerador, especialmente si vives en un clima cálido. Para una conservación a largo plazo, puede congelar las patatas después de blanquearlas para conservar su textura y sabor.