¿Qué minerales y vitaminas hay en las patatas?

Minerales:

  • Potasio
  • Fósforo
  • Magnesio
  • Calcio
  • Hierro
  • Zinc
  • Cobre
  • Manganeso

Vitaminas:

  • Vitamina C
  • Vitamina B6
  • Vitamina A
  • Vitamina K
  • Folato
  • Niacina
  • Ácido pantoténico
  • Riboflavina
  • Tiamina