¿Dónde guardas la batata?

Encimera: Si planeas comer las batatas dentro de unos días, puedes guardarlas en la encimera a temperatura ambiente.

Despensa: Las batatas también se pueden guardar en una despensa oscura y fresca. Deberían durar hasta 2 semanas en la despensa.

Refrigerador: Las batatas se pueden almacenar en el refrigerador hasta por 1 mes. Sin embargo, es posible que empiecen a perder su sabor y textura al cabo de unas semanas.

Congelador: Las batatas se pueden almacenar en el congelador hasta por 1 año. Cuando estés listo para usarlos, descongélalos durante la noche en el refrigerador o a temperatura ambiente durante unas horas.