Lo que se cocina más rápido. ¿Patata entera o fina?

Las patatas finas se cocinan más rápido que las patatas enteras porque tienen una mayor relación superficie-volumen. Esto significa que hay más superficie para que penetre el calor, por lo que las patatas se calentarán más rápidamente. Además, es más probable que las patatas finas se cocinen de manera uniforme, ya que el calor puede llegar más fácilmente al centro de la patata.

A continuación se muestran algunos ejemplos concretos de cómo el tiempo de cocción puede variar según el tamaño de la patata:

* Una papa entera de tamaño mediano (aproximadamente 6 onzas) tardará entre 20 y 30 minutos en hornearse a 400 grados Fahrenheit.

* Una rodaja fina de papa (de aproximadamente 1/4 de pulgada de grosor) tardará entre 10 y 15 minutos en hornearse a 400 grados Fahrenheit.

* Una papa frita (de aproximadamente 1/16 de pulgada de grosor) tardará entre 3 y 5 minutos en hornearse a 400 grados Fahrenheit.

Por supuesto, los tiempos de cocción también pueden variar dependiendo de otros factores, como el tipo de papa, la temperatura del horno y la cantidad de papas que se cocinan. Sin embargo, la regla general es que las patatas más finas se cocinarán más rápido que las enteras.