¿Cuánto tiempo puedes sobrevivir comiendo sólo patatas?

No se puede sobrevivir mucho tiempo con una monodieta de patatas. Las patatas proporcionan algunos nutrientes esenciales como carbohidratos, vitamina C y potasio, pero son deficientes en otros nutrientes esenciales como proteínas, ciertos aminoácidos, grasas esenciales, vitaminas y minerales. El consumo prolongado de una dieta compuesta únicamente de patatas puede provocar desnutrición grave, deficiencias nutricionales y numerosos problemas de salud.