¿Cuánto tiempo permanecerá la lechuga crujiente fuera del refrigerador?

La lechuga permanecerá crujiente fuera del refrigerador durante aproximadamente 6 a 8 horas a temperatura ambiente (72F). Si la temperatura ambiente aumenta el tiempo de permanencia se acorta notablemente. Puedes poner hielo o agua fría en la parte inferior para mantenerlo fresco durante horas en la encimera.