¿Qué es una ensalada marinada?

Una ensalada marinada es una ensalada elaborada con ingredientes remojados en un adobo. Esta marinada generalmente se hace con aceite, vinagre, hierbas y especias y ayuda a ablandar los ingredientes y agregar sabor a la ensalada. Las ensaladas marinadas se pueden preparar con una variedad de ingredientes diferentes, incluidos vegetales, frutas, carnes y mariscos. A menudo se sirven como guarnición o aperitivo, pero también pueden ser un plato principal.

Aquí tienes una receta sencilla para una ensalada marinada:

Ingredientes:

* 1 cabeza de lechuga romana picada

* 1 taza de tomates cherry partidos por la mitad

* 1/2 taza de cebolla morada, en rodajas

* 1/4 taza de aceite de oliva

* 1/4 taza de vinagre de vino tinto

* 1 cucharada de orégano seco

* 1 cucharadita de sal

* 1/2 cucharadita de pimienta negra

Instrucciones:

1. En un tazón grande, combine la lechuga, los tomates y la cebolla.

2. En un tazón pequeño, mezcle el aceite de oliva, el vinagre de vino tinto, el orégano, la sal y la pimienta.

3. Vierta la marinada sobre la ensalada y revuelva para cubrir.

4. Cubra el recipiente y refrigere durante al menos 30 minutos antes de servir.