¿Cuánta vitamina D hay en las espinacas?

Las espinacas son una buena fuente de vitamina D. Una taza de espinacas cocidas contiene aproximadamente 1,4 mcg de vitamina D. Esto es aproximadamente el 18% de la ingesta diaria recomendada para adultos. La vitamina D es importante para la salud ósea y la función inmune. También ayuda al cuerpo a absorber el calcio. Las espinacas también son una buena fuente de otros nutrientes, como vitamina A, vitamina C y hierro.