¿Cómo se deben transportar fuera del sitio los camarones crudos y la ensalada de papas?

Los camarones crudos y la ensalada de papa deben transportarse fuera del sitio en contenedores aislados separados. Los camarones deben envasarse en hielo o bolsas de gel congelado, mientras que la ensalada de papa debe mantenerse fría con bolsas de hielo o hielo seco. Ambos contenedores deben estar etiquetados con el contenido y la fecha.

Al transportar camarones crudos y ensalada de papa fuera del sitio, es importante tomar las siguientes precauciones:

* Mantener la comida fría. La ensalada de papas y camarones crudos debe mantenerse a una temperatura de 40 grados Fahrenheit o menos para evitar el crecimiento de bacterias.

* Utilice recipientes separados. Los camarones crudos y la ensalada de patatas deben transportarse en contenedores separados para evitar la contaminación cruzada.

* Etiquetar los contenedores. Los envases deben estar etiquetados con el contenido y la fecha para evitar confusiones.

* Transportar la comida rápidamente. Los camarones crudos y la ensalada de papa deben transportarse fuera del sitio lo más rápido posible para minimizar el tiempo que están expuestos a temperaturas cálidas.

Si sigue estas precauciones, puede ayudar a garantizar que su ensalada de papas y camarones crudos se transporte fuera del sitio de manera segura y siga siendo segura para comer.