¿El aderezo para ensaladas italiano es una mezcla homogénea?
El aderezo para ensaladas italiano es una mezcla heterogénea.
Una mezcla heterogénea es una mezcla en la que los componentes no están distribuidos uniformemente por toda la mezcla. En otras palabras, la mezcla no tiene una composición uniforme. El aderezo para ensaladas italiano es una mezcla heterogénea porque el aceite, el vinagre y las hierbas no se distribuyen uniformemente por todo el aderezo. El aceite y el vinagre son líquidos inmiscibles, es decir, no se mezclan. Las hierbas son partículas sólidas que quedan suspendidas en el líquido. Cuando agites el aderezo, el aceite, el vinagre y las hierbas se mezclarán temporalmente, pero eventualmente se separarán nuevamente.
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