¿Puedes congelar algo con una bolsa ziploc?

Sí, puedes congelar algo con una bolsa ziploc. Las bolsas Ziploc están hechas de polietileno, que es un plástico seguro para usar en el congelador. Sin embargo, hay algunas cosas que debes tener en cuenta al congelar alimentos en bolsas ziploc.

* Asegúrese de que la bolsa sea apta para el congelador. No todas las bolsas de plástico están hechas para soportar las frías temperaturas del congelador. Busque bolsas que estén etiquetadas específicamente como "aptas para el congelador" o "para congelar".

* Llene la bolsa sólo alrededor de dos tercios de su capacidad. Esto permitirá que la comida se expanda a medida que se congela.

* Exprima la mayor cantidad de aire posible de la bolsa antes de sellarla. Esto ayudará a prevenir quemaduras por congelación.

*Etiquetar la bolsa con el contenido y la fecha. Esto le ayudará a realizar un seguimiento de lo que hay en el congelador y cuándo se congeló.

Cuando esté listo para descongelar alimentos congelados, puede hacerlo colocándolos en el refrigerador durante la noche o calentándolos en el microondas en la configuración de descongelación. También puedes cocinar alimentos congelados directamente desde el congelador, pero tardarán más en cocinarse que si los descongelaras primero.