¿Cuánto jamón para alimentar a 12 personas?

Jamón con hueso :Permita aproximadamente 1 libra (½ kilogramo) de jamón por persona. Esto le dará suficiente carne para sándwiches y sobras.

Jamón deshuesado :Permita aproximadamente ½ libra (225 gramos) de jamón deshuesado por persona. Esto proporcionará porciones adecuadas del plato principal, sin sobras.