¿Qué es la Coca-Cola Light?

Diet Coke es una bebida baja en calorías con sabor a cola que fue introducida por primera vez en 1982 por The Coca-Cola Company. Es una versión reformulada de Coca-Cola en la que la mayor parte del azúcar se sustituye por edulcorantes artificiales. La Coca-Cola Light se endulza principalmente con aspartamo, aunque también se han utilizado o se utilizan ocasionalmente acesulfamo potásico o sacarosa, según la región.

El perfil de sabor de Diet Coke refleja el de Coca-Cola pero con un mínimo o ninguna calorías. Al igual que Coca-Cola, utiliza aromas naturales extraídos de los aceites de vainilla, canela, cilantro y cáscara de naranja que, combinados con el color caramelo, le dan a Diet Coke su tono y sabor distintivos sin el alto contenido de azúcar habitual en las bebidas dulces y carbonatadas. A diferencia de su prima Coca-Cola Zero Sugar. La receta original de Diet Coke no utiliza stevia como edulcorante.