¿Cuáles son los diferentes nutrientes?

Macronutrientes

* Carbohidratos

* Azúcares (carbohidratos simples)

* Almidones (carbohidratos complejos)

* Fibra

* Proteínas

* Proteínas completas (contienen los 9 aminoácidos esenciales)

* Proteínas incompletas (no contienen los 9 aminoácidos esenciales)

* Grasas

* Grasas saturadas

* Grasas insaturadas

* Grasas monoinsaturadas

* Grasas poliinsaturadas

Micronutrientes

* Vitaminas

* Vitaminas liposolubles (A, D, E, K)

* Vitaminas hidrosolubles (vitaminas C, B)

* Minerales

* Minerales principales (calcio, fósforo, potasio, sodio, cloruro, magnesio)

* Oligoelementos (hierro, zinc, yodo, selenio, cobre, manganeso, flúor)