¿Por qué no es seguro comer cloruro de calcio?

Generalmente se considera seguro consumir cloruro de calcio en pequeñas cantidades, pero consumir grandes cantidades puede ser perjudicial. A continuación se presentan algunas razones por las que el consumo excesivo de cloruro de calcio puede no ser seguro:

1. Hipercalcemia: El cloruro de calcio contiene altos niveles de calcio. Consumir demasiado calcio puede provocar hipercalcemia, una afección en la que los niveles de calcio en la sangre aumentan demasiado. La hipercalcemia puede provocar diversos síntomas, como náuseas, vómitos, estreñimiento, debilidad muscular, confusión y cálculos renales.

2. Deshidratación: El cloruro de calcio es un agente secante, lo que significa que puede extraer agua de los tejidos y las células. El consumo de grandes cantidades de cloruro de calcio puede provocar deshidratación, provocando síntomas como sed, sequedad de boca, reducción de la producción de orina y mareos.

3. Desequilibrio electrolítico: El cloruro de calcio puede interferir con el equilibrio de otros electrolitos del cuerpo, particularmente el sodio y el potasio. Este desequilibrio puede alterar diversas funciones corporales, como la contracción muscular, la transmisión nerviosa y el equilibrio de líquidos.

4. Problemas gastrointestinales: El consumo excesivo de cloruro de calcio puede provocar problemas digestivos, como dolor abdominal, diarrea y estreñimiento. El efecto laxante del cloruro de calcio puede alterar las deposiciones normales.

5. Interacción con Medicamentos: El cloruro de calcio puede interactuar con ciertos medicamentos, incluidos antibióticos (p. ej., tetraciclinas), diuréticos (p. ej., diuréticos tiazídicos) y medicamentos para el corazón (p. ej., digoxina). Estas interacciones pueden alterar la eficacia o aumentar los efectos secundarios de estos medicamentos.

Por lo tanto, si bien el cloruro de calcio generalmente se considera seguro cuando se consume en pequeñas cantidades como aditivo o suplemento alimentario, es importante seguir las pautas de dosificación recomendadas y evitar el consumo excesivo para minimizar el riesgo de posibles problemas de salud. Si tienes alguna duda sobre el consumo de cloruro de calcio o sus efectos en tu salud, es recomendable consultar con un profesional de la salud.