¿Puedes usar malvaviscos en lugar de azúcar?

No, no se pueden utilizar malvaviscos en lugar de azúcar. Si bien ambos son dulces, tienen propiedades diferentes y no pueden sustituirse entre sí. El azúcar es una sacarosa granulada que se utiliza como edulcorante en muchos alimentos y bebidas, mientras que los malvaviscos son un tipo de dulce elaborado con azúcar, jarabe de maíz, agua, gelatina y agentes aromatizantes. Los malvaviscos tienen una textura suave y masticable y generalmente se usan como aderezo o relleno en postres, como s'mores y golosinas de arroz krispie. No se pueden utilizar como sustituto directo del azúcar al hornear o cocinar, ya que alterarán la textura y el sabor del producto final.