¿Cómo se puede disminuir la energía térmica de una sopa que acaba de sacar de la despensa?
1. Refrigeración: La forma más eficaz de bajar la temperatura de la sopa es colocarla en el frigorífico. El ambiente frío dentro del refrigerador extraerá gradualmente el calor de la sopa, haciendo que se enfríe.
2. Baño de hielo: Llene un recipiente más grande con agua fría y cubitos de hielo. Sumerja la lata de sopa sellada en el baño de hielo para obtener un efecto refrescante más rápido. Revuelve el agua de vez en cuando para que circule el agua fría alrededor de la lata.
3. Agua corriente fría: Sostenga la lata de sopa sellada bajo un chorro de agua fría del grifo. Sigue girando la lata para que todos los lados entren en contacto con el agua fría.
4. Compresa fría: Envuelve la lata de sopa en un paño húmedo o papel toalla empapado en agua fría. El agua que se evapora quitará el calor de la sopa y hará que se enfríe.
5. Utilice artículos congelados: Coloque artículos congelados como bolsas de hielo o bolsas de verduras congeladas cerca de la lata de sopa. La temperatura fría de los productos congelados ayudará a bajar la temperatura circundante y a enfriar la sopa.
6. Superficie metálica: Transfiera la sopa de la lata a un recipiente de metal. El metal conduce el calor de manera eficiente, por lo que colocar la sopa en un recipiente de metal facilitará la transferencia de calor y acelerará el proceso de enfriamiento.
Recuerde verificar periódicamente la temperatura de la sopa para asegurarse de que alcance la temperatura deseada de manera segura. Tenga cuidado al manipular artículos calientes durante el proceso de enfriamiento.
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