¿Se puede sustituir la leche condensada o la crema agria por una sopa espesa de espárragos?

No, la leche condensada o la crema agria no serían sustitutos adecuados de la crema espesa en una sopa de espárragos. La leche condensada está endulzada, lo que alteraría notablemente el sabor de la sopa. Del mismo modo, la crema agria es picante y podría chocar con el delicado sabor de los espárragos.

Si se desea una textura más rica, se podrían considerar otras alternativas como la leche de coco, la crema de anacardos o la leche de almendras. Alternativamente, hacer puré con una porción de espárragos cocidos puede crear una consistencia cremosa natural sin espesamiento adicional.