¿Cómo se evita que los fideos se cocinen en las sopas una vez preparados?

1. Enjuague los fideos con agua fría después de cocinarlos.

* Esto ayudará a detener el proceso de cocción y evitará que los fideos se cocinen demasiado y queden blandos.

2. Añade los fideos a la sopa justo antes de servir.

*Esto ayudará a minimizar la cantidad de tiempo que los fideos permanecen en la sopa caliente y ayudará a evitar que se cocinen demasiado.

3. Utiliza una olla de cocción lenta para preparar tu sopa.

*Esto ayudará a mantener baja la temperatura de la sopa y ayudará a evitar que los fideos se cocinen demasiado.

4. Añade un poco de maicena a la sopa.

* La maicena ayudará a espesar la sopa y evitará que los fideos absorban demasiado líquido.

5. Utilice una olla o sartén ancha para preparar sopa.

*Esto ayudará a que los fideos tengan más espacio para moverse y evitará que se amontonen.