¿A cuántas hojuelas de cebolla seca equivale una taza de cebollas picadas?

No existe una conversión directa entre cebollas picadas y hojuelas de cebolla seca, ya que sus densidades y contenidos de humedad difieren significativamente. Sin embargo, se puede hacer una aproximación general partiendo del supuesto de que 1 taza de cebollas picadas pesa aproximadamente 150 gramos y 1 cucharada de hojuelas de cebolla seca pesa aproximadamente 2 gramos.

Usando esta aproximación, necesitarías alrededor de 75 cucharadas (o 18 cucharaditas) de hojuelas de cebolla seca para igualar el volumen de 1 taza de cebollas picadas. Sin embargo, es esencial tener en cuenta que el sabor y la textura de las hojuelas de cebolla seca no pueden replicar por completo los de las cebollas frescas cortadas en cubitos, por lo que la sustitución debe basarse en la receta y las preferencias deseadas.