¿Cuánto porcentaje de agua hay en las zanahorias?

El porcentaje de agua en las zanahorias varía según la variedad y las condiciones de cultivo, pero en promedio, las zanahorias están compuestas por aproximadamente un 88% de agua. Este alto contenido de agua contribuye a la textura crujiente y al sabor refrescante de las zanahorias.