¿Cómo se transforma una cebolla en cebolleta?
Las cebollas no se transforman en cebolletas. Las cebolletas son una especie separada de Allium, conocida como Allium fistulosum, mientras que las cebollas pertenecen a la especie Allium cepa. Las cebolletas suelen cosecharse mucho antes que las cebollas y tienen un sabor más suave y dulce.
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