¿En qué tipo de alimentos se utiliza normalmente la albahaca?

La albahaca es una hierba culinaria aromática que se utiliza habitualmente en la cocina italiana, pero también en otras tradiciones culinarias de todo el mundo. Se utiliza principalmente para añadir sabor a salsas, sopas, guisos y ensaladas. La albahaca también es popular en pizzas, platos de pasta y salsa pesto. En la cocina tailandesa, la albahaca se utiliza como ingrediente principal en diversos curry y sopas. La albahaca también se puede utilizar en postres, como helados y pasteles, para añadir un sabor único.