¿El plátano es fruta o verdura?

El plátano es un plátano con almidón y bajo contenido de azúcar que se utiliza normalmente para cocinar. Es un ingrediente versátil que se puede hervir, freír u hornear y se utiliza a menudo en sopas, guisos y curry. Aunque botánicamente se clasifica como una fruta, generalmente se trata como una verdura en contextos culinarios.