¿Cuántas calorías tiene una porción de brócoli?

El contenido calórico de una ración de brócoli puede variar según el tamaño y el método de cocción. A continuación se muestran algunos valores generales del brócoli crudo y cocido:

* Brócoli crudo :Aproximadamente 31 calorías por 100 gramos (3,5 onzas)

* Brócoli al vapor :Aproximadamente 27 calorías por 100 gramos (3,5 onzas)

* Brócoli hervido :Aproximadamente 34 calorías por 100 gramos (3,5 onzas)

* Brócoli asado :Aproximadamente 41 calorías por 100 gramos (3,5 onzas)

Como puede ver, el contenido calórico del brócoli es relativamente bajo, independientemente del método de cocción. Esto lo convierte en una excelente opción para quienes buscan mantener un peso saludable.

El brócoli también es una buena fuente de varias vitaminas y minerales, incluidas la vitamina C, la vitamina K y la fibra. Estos nutrientes pueden ayudar a respaldar la salud y el bienestar general.