¿Qué tan picantes son los chiles jalapeños?
Los chiles jalapeños oscilan entre 2500 y 8000 unidades de calor Scoville (SHU) en la escala Scoville. Esto los coloca en el rango de picante suave a medio. A modo de comparación, los pimientos morrones más suaves tienen una calificación de 0 SHU, mientras que los chiles habaneros más picantes pueden alcanzar hasta 350.000 SHU.
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