¿Cómo se prepara el indicador con cáscara de remolacha y cebolla?
Indicador de remolacha:
1. Rallar la remolacha: Lavar y pelar una remolacha fresca. Rallarlo finamente con un rallador.
2. Extrae el jugo: Coloca la remolacha rallada en un colador o gasa y exprime el jugo. Recoge el jugo en un bol.
3. Diluir el jugo: Agrega la misma cantidad de agua al jugo de remolacha. Revuelva bien para mezclar.
Indicador de cáscara de cebolla:
1. Recoge las cáscaras de cebolla: Pele la capa exterior de varias cebollas. Guarda las cáscaras y desecha el resto de la cebolla.
2. Hervir las cáscaras: Coloca las cáscaras de cebolla en una cacerola y agrega agua hasta cubrirlas. Lleva el agua a ebullición y déjala hervir a fuego lento durante unos 15 minutos.
3. Cuela la decocción: Después de hervir, cuele la mezcla con un colador o una gasa. Recoger la decocción de cáscara de cebolla en un bol.
4. Enfriar y almacenar: Deja que la decocción se enfríe por completo. Guárdelo en un recipiente sellado en el refrigerador.
Uso:
Para utilizar el indicador de cáscara de remolacha o cebolla, agregue unas gotas de la solución indicadora a la solución que desea probar. El cambio de color del indicador le dará una indicación del pH de la solución.
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