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¿Cuáles son las instrucciones para el jamón glaseado Appleton?
- 1 (8-10 libras) de jamón ahumado
- 1/2 taza de azúcar moreno envasada
- 1/2 taza de gelatina de manzana o puré de manzana
- 1/4 cucharadita de clavo molido
- 1/4 cucharadita de pimienta de Jamaica molida
- 1/8 cucharadita de canela molida
- 1 cucharada de vinagre de manzana
- 1/4 taza de manzana fresca finamente picada
Instrucciones:
1. Precalienta el horno a 325 grados F (165 grados C).
2. Coloque el jamón en una fuente grande para asar.
3. En un tazón, combine el azúcar moreno, la gelatina de manzana, el clavo, la pimienta de Jamaica, la canela y el vinagre de sidra de manzana.
4. Vierta la mezcla sobre el jamón.
5. Cubra bien y hornee en el horno precalentado durante 1 1/2 a 2 horas o hasta que el jamón esté completamente caliente.
6. Destape y continúe cocinando durante 30 minutos o hasta que esté glaseado y dorado.
7. Cubra el jamón con la manzana picada y sirva.
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