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¿Puedes usar azúcar blanca en lugar de cruda en la receta de la máquina de hacer pan?
Sí, puedes usar azúcar blanca en lugar de cruda en una receta de máquina de hacer pan.
De hecho, la mayoría de las recetas de máquinas de hacer pan ya incluyen el azúcar blanco como uno de los ingredientes, si se desea. Para este tipo de máquina el azúcar blanco funciona mejor.
El uso de azúcar sin refinar como tipo principal puede fácilmente causar problemas a la receta con la activación de la levadura debido a lo poco refinadas que están y a la melaza que queda dentro de ellas.
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