¿Qué bacterias tiene el pan mohoso?

* Rhizopus stolonifer :Este hongo es responsable del moho negro común que crece en el pan. Produce esporas negras que pueden propagarse fácilmente por el aire y contaminar otros alimentos.

* Aspergillus niger :Este hongo hace que el pan desarrolle un moho negro o marrón. También puede producir micotoxinas, que son compuestos nocivos que pueden provocar diversos problemas de salud.

* Penicillium chrysogenum :Este hongo produce un moho azul verdoso que crece en el pan. Es responsable del antibiótico penicilina.

* Cladosporium cladosporioides :Este hongo hace que el pan desarrolle un moho verde o negro. También se encuentra comúnmente en el suelo y en la materia vegetal en descomposición.

* Fusarium graminearum :Este hongo produce un moho blanco o rosado que crece en el pan. También puede provocar la pudrición de la mazorca en el maíz y el trigo.