¿Cuándo se echan a perder las tortillas?

La respuesta depende del tipo de tortillas y de cómo se almacenan.

Tortillas sin abrir:

- Conchas de tortilla blandas :

- En la despensa:hasta 2 semanas

- En el frigorífico:hasta 2 meses

- En el congelador:hasta 6 meses

- Tortillas duras :

- En la despensa:hasta 1 mes

- En el frigorífico:hasta 2 meses

- En el congelador:hasta 8 meses

Tortillas abiertas:

- Conchas de tortilla blandas :

- A temperatura ambiente:1-2 días

- En el frigorífico:hasta 1 semana

- En el congelador:hasta 6 meses

- Tortillas duras :

- A temperatura ambiente:1-2 semanas

- En el frigorífico:hasta 2 meses

- En el congelador:hasta 8 meses

Signos de tortillas estropeadas :

- Decoloración (oscurecimiento o manchas)

- Crecimiento de moho

- Mal olor

- Sabor rancio

- Textura rancia