¿Por qué crees que el pan con ajo se llama entrante?

El pan de ajo no suele considerarse un entrante. El término "iniciador" generalmente se refiere a una pequeña porción de masa o masa fermentada que se utiliza para iniciar el proceso de fermentación en un lote más grande de masa o masa. El pan de ajo es simplemente pan al que se le añade ajo y otros condimentos y luego se hornea.