¿Cómo explica la ósmosis el hecho de que se forme un almíbar acuoso cuando se le pone azúcar a las fresas?

Cuando le pones azúcar a las fresas, el agua de las fresas pasa a la solución de azúcar por ósmosis. Esto se debe a que la solución de azúcar tiene una mayor concentración de partículas de soluto (moléculas de azúcar) que las fresas, por lo que las moléculas de agua se mueven desde el área de menor concentración de soluto (las fresas) al área de mayor concentración de soluto (la solución de azúcar). Este movimiento del agua hace que las fresas se vuelvan más jugosas, por lo que se forma un almíbar acuoso.