¿Cuánto tiempo se debe descongelar el jamón congelado en el frigorífico?

4-6 horas

Por libra de jamón, tardará entre 4 y 6 horas en descongelarse completamente en el refrigerador. Este es el momento óptimo para mantener la calidad de los alimentos y minimizar el crecimiento bacteriano. Recuerda, los tiempos pueden variar dependiendo del tamaño y forma del jamón, y de la temperatura dentro de tu frigorífico.