¿Cuánto tiempo se puede congelar un jamón?

El jamón correctamente congelado normalmente conserva su máxima calidad durante 1 o 2 meses, según el Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria del USDA. Sin embargo, generalmente puede seguir siendo seguro consumirlo hasta por 6 meses. Para obtener el mejor sabor y textura, se recomienda cocinar el jamón dentro de los primeros meses después de congelarlo.

Tenga en cuenta que la calidad y seguridad del jamón congelado pueden variar dependiendo de factores como la frescura inicial del jamón, las técnicas de congelación adecuadas y las bajas temperaturas de almacenamiento constantes. Siempre es una buena práctica comprobar si hay signos de deterioro o quemaduras por congelación antes de consumir jamón congelado.