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¿Cómo puedo preparar el brunch con antelación?
A continuación se ofrecen algunos consejos que le ayudarán a preparar el brunch con antelación:
1. Elija platos preparados con antelación: Muchos platos de brunch se pueden preparar con anticipación y recalentar antes de servir. Algunas excelentes opciones incluyen:
* Cazuelas: Las cazuelas de huevo, como las estratas o la quiche, se pueden preparar la noche anterior y hornear por la mañana.
* Panqueques y Waffles: Prepara la masa con antelación y guárdala en el frigorífico. Los panqueques y gofres también se pueden cocinar con anticipación y recalentar en la tostadora.
* Tostadas francesas: Remoje el pan en la mezcla de huevo y refrigérelo durante la noche. Por la mañana, cocina las tostadas francesas en una sartén.
* Parfaits de yogur: Coloque capas de yogur, fruta y granola en vasos para parfait y refrigere durante la noche.
* Avena de la noche a la mañana: Combine la avena, la leche, el yogur y la fruta en un frasco o recipiente y refrigere durante la noche. Por la mañana, agregue aderezos como nueces, granola o miel.
2. Prepárate con antelación: Para platos que necesitan cocinarse, prepare todos los ingredientes con anticipación. Esto hará que cocinar por la mañana sea rápido y fácil.
3. Pon la mesa: Prepara la mesa la noche anterior y agrega cualquier decoración que planees usar. Esto ahorrará tiempo y esfuerzo por la mañana.
4. Refrigerar y recalentar: Guarde los platos preparados con anticipación en el refrigerador y recaliéntelos según las instrucciones.
5. Sirva con fruta fresca y bebidas: Agregue un toque de frescura sirviendo un brunch con fruta fresca y bebidas como café, té o jugo.
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