¿Las croquetas de patata saben bien frías o a temperatura ambiente?

Las croquetas de patata se disfrutan mejor calientes y crujientes recién sacadas de la sartén. A medida que se enfrían, tienden a empaparse y perder su textura y sabor deseables. Las croquetas de patata frías o a temperatura ambiente no suelen considerarse tan sabrosas como las recién cocinadas.