¿Cuánto tiempo se puede mantener congelada la carne picada?

La carne picada cruda se puede congelar hasta por 6 meses. Después de 6 meses, la calidad de la carne comenzará a deteriorarse y puede resultar peligroso para el consumo.

La carne picada cocida se puede congelar hasta por 3 meses. Después de 3 meses, la carne empezará a perder su sabor y textura.

Al congelar carne picada, es importante envolverla bien en un paquete hermético para evitar quemaduras en el congelador. Las quemaduras por congelación pueden hacer que la carne se seque y se endurezca.

Para descongelar la carne picada, puede colocarla en el refrigerador durante la noche o calentarla en el microondas en la posición de descongelación. Si está cocinando carne picada en el microondas, asegúrese de cocinarla inmediatamente después de descongelarla.