¿Es bueno comerse un huevo de 100 años?

No se recomienda consumir huevos centenarios o pidan que sean significativamente más antiguos que el período sugerido. El proceso de envejecimiento prolongado puede conducir potencialmente a la acumulación de bacterias dañinas u otros microorganismos que pueden suponer un riesgo para la salud.

Para garantizar la seguridad alimentaria, es aconsejable respetar el período de consumo recomendado para los huevos centenarios, que suele ser de varias semanas a algunos meses después de su preparación. Si tiene dudas o no está seguro de la edad o la seguridad de un huevo centenario, es mejor desecharlo para evitar posibles problemas de salud.