¿Cuánta clara de huevo líquida se necesita para igualar 1 para hornear muffins?

Hay 3 cucharadas de clara de huevo líquida en 1 clara de huevo grande. Por lo tanto, necesitaría aproximadamente 3 cucharadas de clara de huevo líquida para igualar 1 clara de huevo para hornear muffins.