¿Cómo consiguen el Omega 3 en huevos especiales?

El contenido en ácidos grasos omega-3 de los huevos especiales se consigue modificando la dieta de las gallinas que los ponen. Las gallinas reciben una dieta rica en ácidos grasos omega-3, que son ácidos grasos esenciales importantes para la salud humana. Estos ácidos grasos se encuentran en ciertos aceites vegetales, como el aceite de linaza, y en algunos pescados, como el salmón.

La dieta de las gallinas se controla cuidadosamente para garantizar que reciban la cantidad adecuada de ácidos grasos omega-3. Esto incluye monitorear la cantidad y tipo de alimento que reciben, así como las condiciones ambientales en las que se mantienen. Las gallinas generalmente se mantienen en un entorno campero y se les da acceso a pastos frescos, lo que ayuda a garantizar que reciban una dieta equilibrada.

Los huevos resultantes se enriquecen con ácidos grasos omega-3, que se transmiten al consumidor cuando se consumen los huevos. Estos huevos a menudo se comercializan como "enriquecidos con omega-3" o "saludables para el corazón".