Olvidé agregar los huevos, una receta de galletas, todo es mezcla de mantequilla, harina, avena, coco, nueces, chispas de chocolate, ¿ya es demasiado tarde?

Si ya horneaste las galletas sin huevos, es posible que no queden como esperabas. Los huevos actúan como aglutinante al hornear y ayudan a proporcionar estructura y humedad. Sin huevos, las galletas pueden quedar más quebradizas y menos masticables. Sin embargo, la ausencia de huevos no debería tener ningún impacto significativo en el sabor de las galletas. Quizás quieras volver a probar la receta, pero esta vez con los huevos.