¿Cuánto tiempo duran los cupcakes antes de que se pongan rancios y duros?

La vida útil de los cupcakes depende de varios factores, como los ingredientes, las condiciones de almacenamiento y la presencia de conservantes. Aquí hay algunas pautas generales sobre cuánto tiempo pueden durar los cupcakes antes de que comiencen a perder su frescura:

A temperatura ambiente (20-25°C/68-77°F):

- Sin glaseado:2-3 días

- Con glaseado de crema de mantequilla:3-4 días

- Con frosting de queso crema:1-2 días

En el refrigerador (4-10°C/39-50°F):

- Sin glaseado:5-7 días

- Con glaseado de crema de mantequilla:7-10 días

- Con frosting de queso crema:4-5 días

En el congelador (0°C/32°F):

- Debidamente envuelto (recipiente hermético o bolsa para congelador):Hasta 2 meses

Para una frescura óptima, los cupcakes deben almacenarse en un recipiente hermético o envolverse bien en una envoltura de plástico para evitar que se sequen. Evite almacenar cupcakes bajo la luz solar directa o en ambientes húmedos. Si no planeas comer pastelitos dentro de unos días, se recomienda guardarlos en el refrigerador o el congelador.