¿Puedes usar harina común cuando tenga 3 meses de caducidad?
No, no debes utilizar harina común tres meses después de su fecha de caducidad. La harina común es un ingrediente versátil que se usa comúnmente para hornear cuando se almacena en un lugar fresco y seco. Sin embargo, como la mayoría de los productos de harina, la harina común tiene una vida útil limitada y puede deteriorarse con el tiempo.
La harina común vencida puede albergar microorganismos dañinos, como bacterias y moho, que pueden provocar enfermedades transmitidas por los alimentos. Además, el contenido de gluten en la harina común puede degradarse con el tiempo, afectando su rendimiento de horneado y dando como resultado productos horneados de mala calidad.
Para garantizar su seguridad y calidad alimentaria, utilice siempre harina normal dentro de su fecha de caducidad recomendada.
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