¿Cuáles son los diferentes tipos de herramientas para hornear?
1. Herramientas de medición
* Tazas medidoras: Vienen en varios tamaños, desde 1/4 de taza hasta 4 tazas. Se utilizan para medir ingredientes secos y húmedos.
* Cucharas medidoras: Las cucharas medidoras vienen en juegos de diferentes tamaños, desde 1/4 de cucharadita hasta 1 cucharada. Se utilizan para medir pequeñas cantidades de ingredientes secos.
* Báscula de cocina: Se utiliza una báscula de cocina para medir los ingredientes en gramos u onzas. Es más preciso que usar tazas y cucharas medidoras, especialmente para pequeñas cantidades de ingredientes.
2. Tazones para mezclar
* Tazones para mezclar: Los tazones para mezclar vienen en varios tamaños y materiales, como vidrio, metal y plástico. Se utilizan para mezclar ingredientes.
* Batidora de pie: Una batidora de pie es un aparato eléctrico que mezcla ingredientes. Tiene un bol giratorio y batidores que se pueden ajustar a diferentes velocidades.
* Batidora de mano: Una batidora de mano es un aparato eléctrico de mano que mezcla ingredientes. Tiene batidores que giran a diferentes velocidades.
3. Bandejas para hornear
* Bandejas para hornear: Las bandejas para hornear son moldes planos y rectangulares que se utilizan para hornear galletas, pasteles y otros pasteles. Están fabricados en metal o silicona.
* Moldes para pasteles: Los moldes para pasteles son moldes redondos o cuadrados que se utilizan para hornear pasteles. Los hay de varios tamaños y profundidades.
* Moldes para tartas: Los moldes para pasteles son moldes redondos que se utilizan para hornear pasteles. Tienen un borde ondulado para evitar que la corteza se encoja.
* Moldes para muffins: Los moldes para muffins son moldes con tazas individuales para hornear muffins. Vienen en diferentes tamaños y formas.
* Moldes para pan: Los moldes para pan son moldes rectangulares que se utilizan para hornear pan y otras hogazas.
4. Herramientas para hornear
* Rodillo: Un rodillo es una herramienta cilíndrica que se utiliza para extender la masa. Está hecho de madera, metal o plástico.
* Batidor: Un batidor es una herramienta de cocina que se utiliza para batir o mezclar ingredientes. Tiene un mango y una bobina de metal con alambres.
* Espátula: Una espátula es una herramienta plana y flexible que se utiliza para esparcir o mezclar ingredientes. Está hecho de caucho, metal o silicona.
* Pincel de repostería: Una brocha de repostería es un cepillo pequeño que se utiliza para esparcir líquidos, como huevo batido o glaseado, sobre los pasteles.
* Cortadores de galletas: Los cortadores de galletas son formas de metal que se utilizan para cortar la masa de las galletas. Vienen en varias formas y tamaños.
Estas son sólo algunas de las muchas herramientas para hornear disponibles. Con las herramientas adecuadas, puedes crear productos horneados deliciosos y hermosos.
Conceptos básicos de la hornada
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